Ngày nay, khi xã hội phát triển, đời sống của mỗi cá nhân có phần cải thiện nên mọi nhu cầu đều có phần khó tính và cao hơn. Thay vì ăn lo mặc ấm thì bây giờ người ta tìm đến giá trị khắt khe hơn là ăn ngon mặc đẹp.
Các nhà hàng ăn uống, vì thế phải luôn luôn cập nhập xu hướng mới về không gian, món ăn nhưng vẫn phải có guu riêng thì mới có thể giữ chân khách thường xuyên lưu tới nhà hàng. Trình bày món ăn sao cho bắt mắt và có thẩm mỹ cũng là yếu tố nhà hàng ghi điểm trong lòng khách. Với những miếng thịt cắt đều răm rắp, mỏng và có kỹ thuật bởi máy thái thịt, trang trí thêm vài cọng ngò trên đĩa thức ăn giúp khách có thêm cảm hứng ẩm thực và có cảm giác được trân trọng, thì việc lựa chọn loại máy này là rất cần thiết.
Máy thái thịt tươi sống giúp định lượng và độ dày của miếng thịt đúng từ li và cắt trong thời gian rất ngắn. Dù bạn là đầu bếp chuyên nghiệp có kinh nghiệm và một con dao sắc cũng không thể thái được những lát thịt mỏng và đều đẹp như vậy.
Trên thị trường có rất nhiều loại máy thái thịt chính hãng để bạn lựa chọn. Dưới đây là gợi ý một vài model may thai thit phù hợp và bán chạy ở docongnghiep- là siêu thị đồ công nghiệp, dụng cụ nhà hàng được nhiều khách hàng tin dùng:
1, Máy thái thịt ES300: Đây là loại máy chạy bán tự động, có thể thái được thịt sống, thịt chín, thịt đông và quả củ.
Công suất: 250W, điện áp: 220V/50Hz, đường kính dao: 300mm. Độ dày của dao: 0-12mm, trọng lượng: 24.3kg, kích thước: 62*52*47cm
2, Máy thái lát thịt tự động SL-300B: có độ cắt rất nhanh 37lần/phút
Tần suất : 50Hz, điện áp: 220V, công suất của máy chia thịt : 250W, công suất của trục đẩy: 300W, kích thước(dài×rộng×cao): 64×60×75 cm, trọng lượng tịnh: 62kg, đường kính dao cắt: 300mm
3, Máy thái lát thịt WELLDONE WED-B250B: Lưỡi dao là thép không gỉ, thân máy là hợp kim nhôm (gang)
Đường kính sản phẩm: 165mm, điều chỉnh độ dày của thịt: 0 ~ 17mm, đường kính dao: 250mm. Công suất đầu vào: 240W, điện áp: 220V/50Hz. Kích thước: 480 * 475 * 420mm, trọng lượng: 23.5kg, trọng lượng tổng: 26kg
Lưu ý: Dù bạn có sử dụng máy thái thịt ES300, máy thái lát thịt WELLDONE WED-B250B, máy thái lát thịt tự động… mà không để đông lạnh miếng thịt trong tủ lạnh khoảng 2-3h để miếng thịt chắc lại thì cũng không thể nào có được những lát thịt sống đều, mỏng, đẹp.
Các nhà hàng ăn uống, vì thế phải luôn luôn cập nhập xu hướng mới về không gian, món ăn nhưng vẫn phải có guu riêng thì mới có thể giữ chân khách thường xuyên lưu tới nhà hàng. Trình bày món ăn sao cho bắt mắt và có thẩm mỹ cũng là yếu tố nhà hàng ghi điểm trong lòng khách. Với những miếng thịt cắt đều răm rắp, mỏng và có kỹ thuật bởi máy thái thịt, trang trí thêm vài cọng ngò trên đĩa thức ăn giúp khách có thêm cảm hứng ẩm thực và có cảm giác được trân trọng, thì việc lựa chọn loại máy này là rất cần thiết.
Máy thái thịt tươi sống giúp định lượng và độ dày của miếng thịt đúng từ li và cắt trong thời gian rất ngắn. Dù bạn là đầu bếp chuyên nghiệp có kinh nghiệm và một con dao sắc cũng không thể thái được những lát thịt mỏng và đều đẹp như vậy.
Trên thị trường có rất nhiều loại máy thái thịt chính hãng để bạn lựa chọn. Dưới đây là gợi ý một vài model may thai thit phù hợp và bán chạy ở docongnghiep- là siêu thị đồ công nghiệp, dụng cụ nhà hàng được nhiều khách hàng tin dùng:
1, Máy thái thịt ES300: Đây là loại máy chạy bán tự động, có thể thái được thịt sống, thịt chín, thịt đông và quả củ.
Công suất: 250W, điện áp: 220V/50Hz, đường kính dao: 300mm. Độ dày của dao: 0-12mm, trọng lượng: 24.3kg, kích thước: 62*52*47cm
2, Máy thái lát thịt tự động SL-300B: có độ cắt rất nhanh 37lần/phút
Tần suất : 50Hz, điện áp: 220V, công suất của máy chia thịt : 250W, công suất của trục đẩy: 300W, kích thước(dài×rộng×cao): 64×60×75 cm, trọng lượng tịnh: 62kg, đường kính dao cắt: 300mm
3, Máy thái lát thịt WELLDONE WED-B250B: Lưỡi dao là thép không gỉ, thân máy là hợp kim nhôm (gang)
Đường kính sản phẩm: 165mm, điều chỉnh độ dày của thịt: 0 ~ 17mm, đường kính dao: 250mm. Công suất đầu vào: 240W, điện áp: 220V/50Hz. Kích thước: 480 * 475 * 420mm, trọng lượng: 23.5kg, trọng lượng tổng: 26kg
Lưu ý: Dù bạn có sử dụng máy thái thịt ES300, máy thái lát thịt WELLDONE WED-B250B, máy thái lát thịt tự động… mà không để đông lạnh miếng thịt trong tủ lạnh khoảng 2-3h để miếng thịt chắc lại thì cũng không thể nào có được những lát thịt sống đều, mỏng, đẹp.